- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности;
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение:
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
- мучных кондитерских изделий;
- хлеба формового и подового;
- хлеба пшеничного и ржано-пшеничного;
Серия ХПЭПечи ярусные универсальные ХПЭ предназначены для выпечки широкого ассортимента продукции:
ООО "Пищевые Технологии" - Эконом-класс
Комментариев нет:
Отправить комментарий